Der afrikanische Wels ist bekannt für sein festes, mildes Fleisch. Wir haben diesen Exoten in die Kärntner Alpen geholt, um ihm eine Qualität zu verleihen, die ihresgleichen sucht. Durch die langsame Aufzucht in unserer pestizidfreien Anlage in der Teuchl entwickelt der Fisch ein Aroma, das Gourmets begeistert.
Ob gebraten, gedünstet oder geräuchert – mit Alpengenuss Wels bringen Sie ein Stück ehrliche, österreichische Landwirtschaft auf den Teller.
Unsere Zucht in der Teuchl ist ein System, das Ressourcen schont und höchste Bio-Qualität garantiert.
Warum hier? Weil die Abgeschiedenheit unser größter Trumpf ist. In unserer nachhaltigen Fischzucht wachsen die Fische zu 100% in Österreich auf – geschützt und frei von Pestiziden im Einklang mit der Natur.
Alpengenuss Wels steht für Fischgenuss, der keine weiten Wege braucht, aber geschmacklich Horizonte erweitert.
Edler afrikanischer Wels, gezüchtet im abgelegenen Teuchltal auf über 1.200 Metern Seehöhe.
Bio-Qualität ohne Pestizide.
Fischzucht: Innovativ & Ressourcenschonend.
Regional: Direkt aus dem Herzen der Kärntner Alpen.
Unsere Fischzucht im idyllischen Teuchltal befindet sich gerade im Aufbau, und wir arbeiten mit Hochdruck daran, dir bald unseren erstklassigen afrikanischen Wels in bester Bio-Qualität anbieten zu können. Die Vorfreude steigt!
Die nächste Entnahme ist für ca. Ende Juli geplant. Ab diesem Zeitpunkt kannst du dich auf feinste, zarte Welsfilets freuen, die wir mit größter Sorgfalt für dich vorbereiten. Da die Nachfrage nach unseren exklusiven Produkten hoch ist und wir nur begrenzte Mengen produzieren, empfehlen wir dir, deine Filets schon jetzt vorzubestellen.
Sichere dir deinen Anteil am Alpengenuss und sei einer der Ersten, der unsere einzigartigen Welsfilets probieren darf
