Manchmal ist „weit weg“ genau der richtige Ort. Das Teuchltal im Süden Österreichs ist eines der ursprünglichsten Hochgebirgstäler des Landes. Auf über 1.200 Metern Seehöhe, fernab von Transitrouten und intensiver konventioneller Landwirtschaft, finden wir die Ruhe, die unsere Fische für ein gesundes Wachstum benötigen.
Diese Abgeschiedenheit ist unser natürlicher Schutzwall. Hier produzieren wir nicht am Fließband, sondern mit Hand und Herz. Jeder Alpengenuss Wels ist ein Botschafter dieses einzigartigen Tals – ein Stück Kärntner Alpen für Ihren Teller.
Hast du Fragen zu unserer -Zucht, möchtest du mehr über die Bio-Qualität erfahren oder deine Welsfilets für Ende Juli vorbestellen?
Wir sind gerne für dich da. Ob Details zur pestizidfreien Aufzucht oder Reservierungen für den ersten Verkaufstermin im Mai – melde dich einfach bei uns.
Alpengenuss Wels
Gert Amlacher
Teuchl 11
9816 Penk